Morre “Seu” Newton, criador do lendário Caldinho de Capela que levou a gastronomia alagoana para o Brasil

Morreu na manhã desta sexta-feira (28), aos 82 anos, o comerciante Newton, conhecido em Alagoas como Seu Newton, responsável por tornar o tradicional Caldinho de Capela uma das referências da gastronomia popular do estado. A notícia da morte gerou comoção entre familiares, amigos e clientes que acompanhavam a trajetória do empresário.

Segundo informações, Seu Newton enfrentava problemas de saúde relacionados à idade e utilizava cadeira de rodas nos últimos tempos. Ele morreu em sua residência, onde também funcionava o estabelecimento que ajudou a construir sua fama ao longo de décadas. Localizado em Capela, no Vale do Paraíba alagoano, o bar se tornou uma parada conhecida para quem passa pela região. O espaço ganhou notoriedade principalmente pelo tradicional caldinho, que atraiu visitantes de diferentes cidades de Alagoas e também pessoas de outros estados.

Uma das particularidades do estabelecimento sempre chamou a atenção dos frequentadores: o local funciona por poucas horas e fecha as portas pontualmente ao meio-dia. Mesmo com o horário reduzido, a fama do Caldinho de Capela cresceu e levou ao município políticos, artistas, influenciadores e outras personalidades. A história do estabelecimento também chegou à televisão, com reportagens em emissoras de Alagoas e canais de alcance nacional. Com o passar dos anos, o Caldinho de Capela deixou de ser apenas um comércio local e passou a ser associado à cultura e à gastronomia do interior alagoano.

O reconhecimento veio também por meio da Assembleia Legislativa de Alagoas (ALE), que concedeu à iguaria o título de Patrimônio Cultural Imaterial de Alagoas, há cerca de seis anos. A iniciativa foi apresentada pelo deputado estadual Inácio Loiola. Seu Newton também era bastante conhecido por sua paixão pelo futebol, especialmente pelo Centro Sportivo Alagoano (CSA). Torcedor declarado do clube, ele costumava dividir com os clientes as conversas sobre futebol enquanto comandava o estabelecimento.

A morte de Seu Newton representa a despedida de uma personalidade que marcou a história gastronômica de Capela e ajudou a transformar o município em uma parada tradicional para quem circula pelo Vale do Paraíba. O comerciante deixa familiares, amigos e uma legião de clientes que, ao longo dos anos, fizeram do Caldinho de Capela parte da cultura popular de Alagoas.