Vigilância Sanitária interdita panificação no Jacintinho após flagrar ferrugem e irregularidades
Estabelecimento foi autuado e terá até 90 dias para se adequar às normas sanitárias antes de pedir reabertura
A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) interditou, nesta quarta-feira (22), uma panificação localizada no bairro Jacintinho por funcionamento irregular e condições inadequadas de higiene. O estabelecimento não possuía alvará sanitário e apresentava ferrugem em equipamentos utilizados na produção de alimentos.
Durante a inspeção, os fiscais identificaram falhas que comprometiam a segurança dos produtos, incluindo ausência do certificado de controle de pragas. Diante das irregularidades, o local foi autuado e terá prazo de até 90 dias para se adequar à legislação sanitária e solicitar a desinterdição.
Segundo o chefe especial da Visa, Airton Santos, o estabelecimento responderá a processo administrativo. A penalidade pode resultar em multa que varia de R$ 180 a R$ 38 mil, especialmente em caso de reincidência.
A Vigilância Sanitária orienta que irregularidades que ofereçam risco à saúde sejam denunciadas pelos telefones (82) 3312-5496, de segunda a sexta-feira, das 7h às 13h, ou pelo WhatsApp (82) 98752-2000, com atendimento 24 horas. As denúncias são anônimas.