Vendido com promessas ‘milagrosas’ para a saúde, o Vinagre de Maçã pode não ser tão amigável como falam para a saúde. Segundo especialistas, o consumo excessivo pode levar a problemas graves na saúde digestiva.
Recentemente viralizado na internet, o consumo de uma colher de vinagre de maçã diluída em um copo de água se tornou a receita preferida de quem quer emagrecer, controlar a oleosidade da pele, o colesterol e reduzir gases. Porém, não há evidências científicas suficientes para provar esses benefícios.
“Não existe nenhuma evidência de que o índice glicêmico tem um impacto na perda de peso. Mesmo que tenha algum tipo de efeito, seria muito discreto”, explicou o endocrinologista Bruno Halpern, em entrevista à Folha. O consumo ainda pode causar outros problemas, como o desgaste do esmalte dos dentes e até mesmo gastrite.
