A Vigilância Sanitária de Maceió interditou, nesta quarta-feira (17), um food truck localizado no bairro da Ponta Verde após constatar diversas irregularidades sanitárias durante fiscalização no local. 
De acordo com o órgão, a inspeção identificou condições de insalubridade, como equipamentos enferrujados, presença de insetos, incluindo baratas, e ausência de boas práticas na manipulação de alimentos. Também foi verificada a falta de certificação de boas práticas e a inexistência de capacitação dos funcionários, em desacordo com a legislação sanitária.
O estabelecimento foi autuado e responderá a processo administrativo. Segundo a Vigilância Sanitária, as penalidades podem incluir advertência e multa, conforme a gravidade das infrações e eventual reincidência.
A Vigilância Sanitária informou que as ações de fiscalização têm como objetivo garantir a segurança alimentar e proteger a saúde da população.
