O alho é aliado contra o colesterol e para o controle da glicemia, aponta estudo

Estudos publicados no periódico Nutrients mostram a eficácia do alho enquanto agente contra a hipertensão. Segundo as pesquisas, o ingrediente tem efeitos benefícios nas taxas de glicose e também de colesterol.

Mediante análises, os pesquisadores chineses observaram que o vegetal possui substâncias que atuam no equilíbrio da produção de insulina, o hormônio que permite a entrada da glicose (açúcar) dentro das células, fazendo o controle glicêmico no sangue. Dessa forma, por exemplo, o alho é um aliado para diminuição do risco do desenvolvimento de diabetes tipo 2.

Além disso, a pesquisa ainda mostra uma redução dos níveis do colesterol ruim, o LDL, além de um pequeno aumento do que é considerado o colesterol bom, o HDL.