Uma pesquisa da Fundação Oswaldo Cruz (Friocruz) identificou que o verme Angiostrongylus cantonensis, que causa meningite eosinofílica, em caracóis, lesmas e caramujos africanos, podem ser responsáveis por uma grave doença.
Os pesquisadores afirmaram que o parasita pode infectar humanos quando ingerimos alimentos contaminados com o muco desses animais.
Esses animais podem infectar os humanos quando ingerimos alimentos contaminados com o muco. Verduras, frutas e outros alimentos podem carregar larvas inseparáveis a olho nu, tornando o perigo muito maior do que imaginamos.
