Uma lanchonete, com precárias condições de higiene, foi interditada, nesta quinta-feira(16) pela Vigilância Sanitária de Maceió. Durante uma fiscalização no estabelecimento, localizado no bairro Graciliano Ramos, a equipe encontrou no ambiente sinais de insalubridade e alimentos vencidos.
Além dos equipamentos e utensílios fora dos padrões sanitários, também foi observado a presença de roedores, baratas e a circulação de animais domésticos, como cães e gatos, na área da manipulação de alimentos. Além de um veneno para roedores, exposto nas proximidades dos produtos alimentícios.
Somando a todos os fatores que já deixaram claro o desrespeito à saúde dos consumidores, a equipe encontrou mofo nas paredes e no teto, e o armazenamento e refrigeração inadequada dos produtos. A lanchonete foi autuada e deve responder a um processo administrativo, cuja penalidade prevê multa com um valor variável entre R$180 e 38 mil reais.
