Em mais uma fiscalização de rotina, a Vigilância Sanitária de Maceió interditou uma padaria, localizada no bairro Eustáquio Gomes, parte alta da capital, que estava violando os critérios sanitários básicos e colocando em risco a saúde da população. A interdição foi feita durante a manhã desta segunda-feira(09).
Ausência de alvará sanitário, péssimas condições de higiene, vestígios de presença de roedores e baratas e alimentos vencidos foram algumas das irregularidades encontradas pelos fiscais. Os alimentos foram recolhidos pela Visa e devem receber o destino correto, enquanto o estabelecimento ficou interditado para garantia da saúde da população.
Para reabrir, a padaria terá 90 dias para regularizar sua situação de acordo com os padrões exigidos pela Vigilância Sanitária. Mesmo assim responderá a um processo administrativo com penalidade em multa, com valor variável entre R$180 e R$38 mil.
