Durante uma nova fiscalização, a Vigilância Sanitária interditou um frigorífico no bairro Benedito Bentes, parte alta de Maceió, após a equipe encotrar cerca de 70kg de carne estragada no estabelecimento. A interdição aconteceu na manhã desta quarta-feira(04).
Sem alvará sanitário e em condições insalubres, somado as carnes bovinas e linguiças artesanais estragadas, o frigorífico foi autuado pelas irregularidades e deverá pagar uma multa com valor variável entre R$180 e R$38 mil reais. Além disso, eles possuem 90 dias para regularizar a situação para poder reabrir.
“Além da comercialização de carne e linguiças artesanais estragadas, o local não estava com a documentação que autorizava seu funcionamento, no caso alvará sanitário. Nosso compromisso é com a segurança e saúde do consumidor”, alertou o chefe especial da Visa, Airton Santos.
